こちらの記事では「築地」の「寿司屋」「秀徳(2号店)」を紹介したものになります。
築地でお寿司食べたいけどどこがいいの？
秀徳(2号店)に行ってみたいけど、実際はどんな感じなんだろう？
って思っている方の参考になれば幸いです。
わたしはほとんどカウンターのお寿司屋さんなんて行かないんですけど、
やっぱり目の前で職人さんが握ってくれたお寿司って格別ですね！！
（高いからなかなか行けなくて残念）
築地の寿司屋「秀徳(2号店)」とは？
まずは秀徳(2号店)のHPのご紹介から!!
ホームページに記載がある通り、こちらの会社は築地に4店舗、六本木に1店舗あるようですね！！
今回、秀徳(2号店)した理由は・・・
これといって特にないです。
ただ、まわらないお寿司を食べたいっていう想いと、
新鮮なお魚なら築地や！！
っていう安易な理由でお寿司屋さんを探していたら秀徳が気になったのです。
修徳さんが気になった理由は予約ができるといった点と「赤酢」を使った酢飯でお寿司を握ってくれる点です。
赤酢で握ったお寿司って知ってました？
私は全然知らなかったんですけど、昔からあるみたいですね。
赤酢のお寿司にについてはコチラをご覧ください↓
おまかせ握りコース
今回は「5500円」コースを予約しました！！
他にも7000円とか8500円なのどのコースもあります。
もちろんコースじゃなくても単品メニューもございます。
内容は「前菜・おまかせ握り10貫・手巻き寿司・お椀」です！！
それでは写真をどうぞ
前菜
以上が前菜です。
前菜だけでも結構お腹が膨れます。
握り寿司がでてくるまでちょっと時間がかかります。
握りずし
ぶっちゃけ写真見ただけだと魚の名前が思い出せない・・・。
なので分かるとこだけ！！
これはホタテです！！
漬けマグロ！！
ウニ！！
これは甘海老です。
トロ！！
塩焼の穴子
握りずしは以上。
甘海老と穴子に関しては人生で食べたものの中で一番おいしかったです。
そして写真ではわかりづらいかもしれませんが、酢飯にちょっとだけ色ついているのがわかりますかね？これが赤酢です。
普通の酢よりも「酢」っぽい感じが少なくて、食べやすい感じでした。
手巻き寿司
美味しかったです。
お椀
写真撮り忘れました。
でもおいしかったです。
（何が出たかも覚えてない・・・でもおいしかったのは本当）
ちなみに甘海老と穴子はおいしかったので追加でもう一回頼んじゃいました。
（単品で頼むと一貫1000円以上します・・）
感想
大満足です。
値段もお手頃ですし、店内もいい雰囲気でした。
お寿司は全て職人さんが目の前で握ってくれるし、
話も軽くしてくれるので楽しく食事できました。
もちろん食事はすべておいしく頂けましたよ。
あと、お店は予約しないでいくと結構待つかもしれないですね・・。
まとめ
・総じて満足できます
・全部美味しい
・お店は人気があるので、予約していった方がいい。
・カウンター席だと職人さんが目の前で握ってくれてお話もしてくれるので、おすすめはカウンター。
・築地の寿司屋さんで迷っているのであれば秀徳(2号店)がおすすめです。
本日も読んで頂きありがとうございました。
