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ピクルスエッグ(ピクルドエッグ)ってどんな食べ物?作り方と画像を紹介!

この記事ではイギリスでは定番である「ピクルスエッグ(Pickled egg)」について紹介しています。

・ピクルドエッグってなに?

・どうやって作るの?

・どんな味なの?

そんなあなたに向けた記事になります。

 

イギリスでは定番の食べ物である「ピクルドエッグ」がテレビで紹介されていたので自分でも調べてみました。

ピクルドエッグとはどんなものなのか?どんな味がするのか?紹介します。

ウサギちゃん
ウサギちゃん
どんな卵なの?

ピクルスエッグ(Pickled egg)とは?

ピクルスエッグはイギリスでは定番の料理で、ずばり「たまごのピクルス」です。

日本ではあまりなじみがないタマゴのピクルスですが、イギリスではパブなどのビールが出るお店で定番メニューです。

ウィキペディアによるとピクルスエッグはイギリスだけでなく、世界中のパブや居酒屋で人気のメニューのようです。

Pickled eggのWikipediaはコチラ

ネコくん
ネコくん
お酒に合うなんて最高

 

ピクルスエッグ(Pickled egg)のお味

・クセになる味(クセになる美味しさ)

・酢が強いけどクセになる

・素朴なあじ

どうやらけっこう独特な味がするみたいですね。

ピクルスじたいが苦手な人も多いので万人受けする食べ物ではなさそうですが、ハマる人にはハマりそうです。

そんなピクルドエッグはイギリス料理屋やパブ、バーなどで食べることができますが、実は作るのも簡単なので一度作ってみてはいかがでしょうか?

ウサギちゃん
ウサギちゃん
ピクルス苦手かも

 

ピクルスエッグ(Pickled egg)の作り方

ゆで卵を酢に1日~数日つけるだけで簡単に作れます。

一応簡単な流れを紹介しておきます。

①ゆで卵を作る

②ピクルス液を作る(酢・砂糖・塩がメイン)

③ゆで卵をピクルス液に1日~数日つける

とっても簡単ですね。

野菜のピクルスと違って卵のピクルスはうまみ成分が出にくいので、香辛料やローリエなどを入れて工夫するのがいいです。

ピクルス液の内容や、つけている時間によって味が変わってくるので自分の好きな味をみつけましょう。

クックパッドなどを参考にするといいですよ。

■料理レシピサイト■

クックパッド(cookpad)

Nadia

DELISH KITCHEN

検索するときは「ピクルスエッグ」や「ピクルドエッグ」ではなく、「ピクルス たまご」で検索するとたくさんレシピが出てきます。

 

自分で作るのがちょっと嫌だなって思う方はインターネットでも売っているので買ってみてください。(うずらの卵が多いです)

ネコくん
ネコくん
インターネットでかえるんだね

 

ピクルスエッグ(Pickled egg)の画像

ここでは実際の画像を紹介ます。と言っても卵がビンに入っている画像ですけど。

参考:ウィキペディア

タマゴがピクルス液の中に入ってますね。

その他にもサラダにあえたり、ビールのおつまみとしてピクルスエッグの画像がたくさんインターネット上にアップされているので見てみてください。

ピルクスエッグの画像はコチラ

ウサギちゃん
ウサギちゃん
サラダと一緒のやつおいしそう

 

まとめ

・ピクルスエッグはイギリスで定番の「タマゴのピクルス」

・クセのある味なので好き嫌いが分かれる

・自宅でも簡単に作れる

 

野菜のピクルスが好きな人ならピクルスエッグも好きかもしれないですし、今までピクルスが嫌いでもタマゴのピクルスなら食べれるかもしれないので是非食べてみてください。

自宅でも簡単に作れるので、ピクルス作りを趣味にするのもオススメです。

本日も読んでいただきありがとうございました。

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自由気ままな猫
自由気ままな猫
転職回数8!消費者金融から借りたお金100万円!30歳で貯金0から2年で貯金100万を達成し、無事に結婚(貯金は結婚式でなくなる)しかし結婚してお小遣い制に!サラリーマンの副業を実践!肉体労働以外で稼げるもののみ実施。あと、FXや株などで資産運用。基本はスワップ狙いの中〜長期トレード/セミリタイアに向けて頑張ってます!資産運用のお金はヘソクリ。お小遣いは月二万円! このブログを見てくれた方にとって少しでも「見てよかった」っておもっていただけるように頑張ります。 質問などありましたら「問い合わせ」やTwitterのDMよりご連絡ください。